Je vous présente Les Volailles D’Alice, par Alain et Daniel RAYMOND, à AYRENS (15).

Leurs poulettes et Pintades Affinées, élevées en pleine air sont des produits sans égal. Alain et Daniel RAYMOND ont un savoir faire qui leur permet de proposer des produits de très haute qualité grâce à des méthodes de travail précises : ils ne trichent pas et c’est ainsi qu’ils obtiennent des résultats d’exception !

PRESENTATION DE LA PINTADE AFFINEE

Par Alain et Daniel RAYMOND

 Accueillie dès son premier jour de vie, la pintade de la ferme d’Alice est issue d’un croisement de différentes races à croissance lente.

Durant sa vie, elle va être nourrie avec une alimentation riche et variée garantie non OGM et sans SOJA.

De plus nous adhérons à la charte BLEU BLANC CŒUR qui met en avant les bienfaits d’une alimentation enrichie en OMEGA (gros apport de GRAINES DE LIN dans l’alimentation).

Aujourd’hui toute l’alimentation de nos volailles s’effectue sans SOJA afin de préserver au mieux l’environnement et favoriser les productions végétales françaises.

Dès son plus jeune, elle va avoir accès à de vastes parcours de prairies naturelles ou elles trouveront insectes, vers et autres nourritures saines et variées.

A partir de 80 jours, sa chair va être affinée  grâce à une alimentation lactée (environ 500 litres de lait par jour sont utilisés, celui-ci provenant d’une ferme voisine).

Cet affinage se poursuivra jusqu’à sa maturité c'est-à-dire 140 jours voir plus.

L’abattage est effectué sur place, en effet notre abattoir se situe en plein cœur de notre site d’élevage.

Tout ceci a été fait afin de limiter tout stress susceptible de modifier la qualité de la chair de nos volailles.

Nos pintades sont garanties sans aucun antibiotique ni vermifuge.

Toute cette philosophie de travail contribue à donner du goût et de la saveur à nos produits et du sens également à notre élevage.

Les volailles d’Alice

Ciels

15250 AYRENS

Téléphone :04.71.46.36.33

E-mail : les.volailles.d.alice@wanadoo.fr